Puebla, Pue.– Con el objetivo de fortalecer los negocios locales, un total de 84 artesanos, emprendedores y productores participaron en el curso gratuito Criterios de Calidad para Negocios y Emprendimientos, organizado por la Secretaría de Economía y Turismo del Gobierno de la Ciudad. Esta iniciativa busca estandarizar y optimizar los procesos de trabajo de los participantes.
Por instrucción del alcalde Pepe Chedraui Budib y del secretario Jaime Oropeza Casas, la sesión fue dirigida por Elizabeth Nolasco Nolasco, coordinadora de la Incubadora de Empresas de la Universidad del Valle de México, Campus Puebla. Durante el taller, las y los asistentes aprendieron a identificar actividades clave de su desempeño, implementar registros y controles de producción, y adoptar herramientas que aseguren altos estándares de calidad en sus productos.
Entre los temas abordados, se destacó la importancia de gestionar los insumos a tiempo, reconocer las ventajas competitivas de sus negocios, identificar a su clientela y realizar análisis de riesgos. Asimismo, se promovió la innovación como una estrategia esencial para el crecimiento y la sostenibilidad de sus proyectos.
Además, la instructora ofreció asesorías personalizadas a algunos de los participantes, brindando recomendaciones específicas para optimizar sus procesos y fomentar prácticas más sustentables y rentables en sus negocios.
Esta capacitación forma parte de un ciclo gratuito impulsado por la Secretaría de Economía y Turismo, orientado a pequeños empresarios y comerciantes de la ciudad. En las próximas semanas, se llevarán a cabo más cursos enfocados en mejorar la administración y proyección de productos, reforzando así el compromiso del gobierno municipal con el desarrollo económico local.
